五一期间，在鼎城区黄土店镇沧山景区，游客们不仅能畅游山水，还能体验自制擂茶、手工竹制品等活动。

在沧山景区的一处农家乐内，一场擂擂茶比赛正在如火如荼的进行，游客们3-5人为一组，相互比拼，用双脚固定好陶制的擂钵，使出巧劲转动木擂锤，先放入生姜，将其细细研碎后，再依次放入炒香的花生、芝麻，新鲜采摘的绿茶，用擂榜反复舂捣，加入适量的山泉水，直至捣成碎泥，就大功告成了。

【同期】游客 谭芳 擂擂茶首先原材料要齐全，生姜、花生米、芝麻、茶叶呀，然后就是擂擂茶要用一股暗劲，容易擂烂些，擂出来的擂茶也香些。

品尝擂茶的时候，色香味俱全的“压桌菜”也是必不可少。长桌铺陈开来，腌萝卜丝、刁子鱼、农家斋菜等几十种等特色菜陆续上桌，再冲上一碗热气腾腾的擂茶，花生芝麻的油脂醇香，与茶叶的少许苦涩互相中和，再加上生姜的辛辣和芳香，味蕾之间配合的恰到好处，让人满口香甜，通体畅快。大家围坐在长桌前，大快朵颐间，亲朋好友谈笑风生，增进了彼此的情感。

【同期】游客 李梦沅 因为刚刚是我们大家一起组织起来喝擂茶，擂茶也是我们自己擂的，坐在这里一起喝的话比较有感觉，也可以聊聊天、唠唠家常，我觉这种氛围就非常好。

​黄土店镇是常德的南大门，享有“擂茶之乡，醉美边城”的美誉，其中的沧山景区地处武陵山余脉，地跨沧浪坪、沧山两村，距离常德市城区约40公里，是国家3A级景区，与花岩溪生态风景区接壤。景区内青山叠翠、流水潺潺，百年老寨掩映竹海间，游客可以泛舟湖上，也可以登高望远，尽览山水一色。为了吸引游客，当地推出“自制擂茶、”“亲子手工竹制品”、“百年老寨寻古”各种体验项目，让游客在畅玩山水的同时，体验到自己动手的乐趣。

作者： 李采霏 罗翀

责编：肖芳

来源：鼎城区融媒体中心

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